「ららぽーと愛知東郷パン祭り」に人気のパン屋が大集合！“あざとかわいい”休井美郷が監修したパンも登場

愛知県にあるららぽーと愛知東郷では2022年3月19日(土)〜21日(月・祝)の3日間、人気のパン屋が集う「ららぽーと愛知東郷パン祭り」を開催。イベントには地元・愛知県の店舗に加え、東京や京都、岐阜の人気店が出店し、食パンをはじめ、調理パンやタルトなど自慢の一品を販売する。

店頭で売り切れ必至の絶品パンやイベント限定パンなど、バラエティ豊かなパンがゲットできるチャンス！場所はららぽーと愛知東郷1階メインスクエアにて、時間は各日10:00～16:00で、売り切れ次第終了となるので早めにチェックしよう。※会場への入場待ち列はメインエントランス(バスロータリーに最も近い入り口)となります。詳細はららぽーと愛知東郷の公式サイトを参照ください

出店店舗一覧：Viking Bakery F／小麦の奴隷　名古屋千種店／プルンニャ／素材工房／金屋／Gluten Free Bake shop　SolSol／GreenBakery／ぱん屋～LeuCocoRyne～／MatakuruBagel＝パン屋／MAISON BLEU／ル・ジャルダン・ゴロワ

そして今回、この「ららぽーと愛知東郷パン祭り」に、婚活サバイバル番組「バチェラー・ジャパン シーズン4」に参加し“あざとかわいい”と話題になった、パン教室講師の休井美郷さんが登場することが決定！3月20日(日)に、休井美郷さんが監修した「Viking Bakery F」の全粒粉くるみパンを販売する予定だ。

休井美郷さん 「今回のコラボは『バチェラー・ジャパン』を見てくださっていた『Viking Bakery F』さんからお声がけいただき、番組内で私が黄皓さんに持っていったパンを作りたいというところから生まれました」

休井美郷さん 「『Viking Bakery F』さんは以前から好きなお店だったので、ぜひよろしくお願いします！となり、もっとおいしくするためにはどうしたらいいかと皆さんと相談しつつ、試行錯誤しながら4種類に絞りました」

今回販売するのは、「全粒粉くるみパン」、「全粒粉くるみ　クリチ(クリームチーズ)ドライフルーツパン」、「全粒粉くるみクリチパン」、「全粒粉ドライフルーツパン」。すべて血糖値が上がりにくい全粒粉を使用しているうえに、砂糖ではなくカロリーの低い甘味調味料のラカントを採用し、美容と健康維持に適したパンになっている。

休井美郷さん 「くるみは幸せホルモン(セロトニン)がたくさん含まれていて、健康に良い中鎖脂肪酸の数値が高いです。ドライフルーツも、腸内環境を整えるスーパーフードのデーツやマルベリーなどにしました。さらに、全粒粉なのでとても香ばしく、歯応えがあるので満足感もあります。食事向きのパンなので、くるみパンを半分に切ってスモークサーモンを挟んだり、アヒージョと一緒に食べたりしてもおいしいですし、ドライフルーツが入っているパンにはジャムを塗るのもおすすめです」

実は、最初は料理教室の先生になるために勉強していたという休井さん。初めて経験したパン作りで、「パンの魅力に気付いてしまい、パン教室の先生になろうと方向チェンジした」とのこと。彼女が作るパンのコンセプトは、ダイエットをしている時にも気兼ねなく食べられるパンで、日々、美容と健康に良いレシピを考えているそう。

休井美郷さん 「全粒粉を使って、どれだけおいしいパンを作れるかを考えています。私自身、まだまだ知らないことだらけなので、いろいろなパン職人の方とお話ししながらパンを作っていきたいです」

「バチェラー・ジャパン」参加後、SNSには全国のファンからの声が寄せられたが、中でも名古屋地域の方からの声が多かったこともあり、今回のイベントに参加できることはとてもうれしいと語る。

休井美郷さん 「『愛知県でも売ってください』という声をよくいただいていたので、このイベントに参加できることがうれしいですし、何より皆さまにお会いできることが一番楽しみです。今後の活動としましては、今は対面でのレッスンが難しくなっていますが、私は皆さんとお会いしてのレッスンが好きなので、早く対面でのレッスンを再開したいです。そして、愛知だけでなく、日本全国に販売に行けたらいいなと思っています」

出店店舗の紹介

現在出店が決まっているのは、3月19日(土)8店舗、20(日)9店舗、21日(月・祝)9店舗。店舗一覧は下記のとおりだ。

3月19日(土)
Viking Bakery F／小麦の奴隷　名古屋千種店／プルンニャ／素材工房／金屋／Gluten Free Bake shop　SolSol／GreenBakery／ぱん屋～LeuCocoRyne～

3月20(日)
Viking Bakery F／小麦の奴隷　名古屋千種店／プルンニャ／金屋／Gluten Free Bake shop　SolSol／GreenBakery／ぱん屋～LeuCocoRyne～／MatakuruBagel＝パン屋／ル・ジャルダン・ゴロワ

3月21日(月・祝)
Viking Bakery F／小麦の奴隷　名古屋千種店／プルンニャ／金屋／GreenBakery／ぱん屋～LeuCocoRyne～／MatakuruBagel＝パン屋／MAISON BLEU／ル・ジャルダン・ゴロワ

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