<画像15 / 16>コーヒーで旅する日本/関西編|感覚の違いを個性として認め合う、コーヒーは格好のコミュニケーションツール。「喫茶 珈琲焙煎研究所 東三国」

関西ウォーカー

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バーナーとドラムの間に石を乗せたトレーを挟み熱の伝え方を調整可能。「幅広い焼き方ができるのが魅力」と川久保さん

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