【福岡】薬院の個性あふれる新レストラン3選

地元の食材を生かした福岡・薬院の新レストランを今回はチェック！串揚げ、鉄板料理、蕎麦…お出かけの際に食べたいのはどれ!?

西新の人気串揚げ店が薬院に！「串揚げひょうたん 薬院店」

3月1日、薬院に3号店がオープンした「串揚げひょうたん」。本店と同様、純国産米油と特注の極細生パン粉で揚げる串は、サクッと軽い口当たりが特徴だ。「海老のしそ巻き」や「鮭とイクラの親子揚げ」の他、旬食材を使った創作串も味わえる。

ライブ感あふれる鉄板料理を堪能！「Teppan Dining よしだ」

「Teppan Dining よしだ」は、2月20日にオープン。和牛のステーキと旬の魚介をカウンターキッチンなどで楽しめる。昼は「手ごねハンバーグランチ」(1620円）や「和牛ステーキランチ」(1944円)を提供。魚と肉から選べる夜のコースにも注目だ。

昼は蕎麦、夜は九州素材の逸品を！「寿邸(じゅてい)なかむら」

2月15日、「伊食家KOTOBUKI」の2号店として「薬院 なかむら」をリニューアルオープン。同店は喉越しのいい蕎麦が自慢だ。昼はランチセット(750円～)を提供、夜は蕎麦の他、博多がめ煮など一品料理も提供する。

【ウォーカープラス編集部】

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