第1弾は焼鯖寿司！ミニストップに“押し寿司”が新登場

チルド寿司に“押し寿司”がラインナップ。

ミニストップ株式会社は、チルド寿司「焼鯖押寿司 8貫」(540円)を、6月6日(火)から関東・東海・近畿・四国地区のミニストップで発売する。

夏に向け、寿司の需要が高まる季節に合わせての販売。暑くなりさっぱりとした食べ物に注目の高まる時期に、市場で人気の高まりを見せている「押し寿司」を、新たに「生ネタ寿司」にラインアップする。

第1弾は、押し寿司の中でも認知度の高い「焼鯖寿司」。脂ののったノルウェイ産の鯖を焼成して使用し、食感と風味を引き立てるため、酢飯の間に甘酢生姜を挟み込んでいる。

さらに、商品に掛け紙を巻き、見た目の高級感を演出。先行で発売を開始した東海地区では、発売から3カ月を経過した現在も、売れ筋第2位を記録する人気商品となっている。

売場で目を引く「パッケージ」、手に持った際の「重量感」、肉厚の鯖を使用しながらもさっぱりと食べられる「おいしさ」から、リピート購入されることが多いのも特長。暑い日は、さっぱりと寿司を食べてみてはいかが。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

コタニ