「スパイスキッチン」に真の“パクチスト”に捧ぐ、パクチーまみれのフォースープ！

真の“パクチスト”に捧ぐ一杯。

日清食品株式会社は、「スパイスキッチン パクチスト チキンフォースープ」(税別170円)を、6月19日(月)から全国で新発売する。

「スパイスキッチン」は、スパイスとハーブにこだわったフォースープとして、エスニック料理好きの女性を中心に人気のシリーズで、今年で発売10周年を迎える。

近年のエスニックブームの盛り上がりとともに、“パクチスト”と呼ばれる熱狂的なパクチー愛好者が若い女性を中心に増加。パクチー専門店も続々とオープンし、ぐるなび総研が発表する2016年「今年の一皿®」にパクチー料理が選ばれるなど、ブームはさらに勢いを増している。

「スパイスキッチン パクチスト チキンフォースープ」は、そんなパクチーのクセになるおいしさをとことん味わえる一杯。パクチー特有の風味が口の中に広がる、すっきりとした味わいの鶏だしスープに、新開発の加工法で風味や色合い、そして形状にもこだわったフレッシュな香りのパクチーがたっぷりと入った。

米粉から作られたフォーは、つるっとしたなめらかな食感と程よい歯応えが特徴。具材は、たっぷりの後がけパクチー、蒸し鶏、唐辛子となっている。

パクチーまみれのフォースープで、フレッシュな香りを存分に味わえるはず。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

コタニ