夏にぴったり！ロングセラー菓子のハーベストに塩バニラ

マダガスカル産バニラビーンズとロレーヌ岩塩の豊かな味わい。

株式会社東ハトは、「ハーベスト塩バニラ」(参考小売価格税別141円)を、7月3日(月)から全国で新発売する。

東ハトを代表する焼き菓子のひとつである「ハーベスト」。昭和53年(1978年)の発売以来、東ハトお菓子職人の匠の技が生んだマネのできないおいしさで人気となっている薄焼きビスケットだ。

わずか3ミリの厚さに焼きあげるビスケットは、実は何層にも折り重ねた生地を薄くのばしてつくっていて、生地の層が独特のサクサクとした軽い食感を生み出す。「ハーベスト塩バニラ」では、マダガスカル産バニラビーンズとホワイトチョコを生地に練り込み、香ばしく焼きあげている。

まろやかな塩味のフランス産ロレーヌ岩塩をアクセントに加えることで、濃厚なバニラの味わいをさっぱりと楽しむことができ、アイスティーなどとも相性が良い、夏のティータイムにぴったりなハーベストとなっている。

これからの季節に爽やかなスイーツとしていかが。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

コタニ