チョコリングが人気の「Heart Bread ANTIQUE」からスイーツ専門店が誕生！

2017年7月13日(木)、イオンモール木曽川(愛知県一宮市)に「Lone Sweets ANTIQUE」がオープンする。同店はマジカルチョコリングでおなじみの「Heart Bread ANTIQUE」の新業態店舗で、初となるスイーツ専門店だ。

同店の看板商品は「ブリー・ド・モーのチーズタルト」(194円)。使用されているチーズ「ブリー・ド・モー」は、チーズの王様ともいわれるほど香り高くミルキーな味わいが特徴。クセが強めのブリー種のチーズを使うので、香ばしさが感じられる。表面はサクッとしたタルト生地。中はベイクドとは思えないほどなめらかな舌触りで、いくつも食べたくなる絶妙な食感が楽しめる。味をさっぱりとまとめるアプリコットジャムもよいアクセントになっている。食べやすいひと口サイズなので、ちょっとした手みやげにもオススメだ。

そのほかに、プリンやシュークリーム、ショートケーキなど、バラエティ豊かなスイーツが並ぶ。イオンモール木曽川に立ち寄った際は、ぜひ足を運んでみよう。【東海ウォーカー/達知瑚都海】

達知瑚都海