美しいフラワーカップケーキで話題の川越のケーキ店「sai-FLOWER CAKE FACTRY- 」が太っ腹すぎる無料試食会を開催！

今回の企画について、担当者に話を聞いてみた。

「(今回の企画の狙いは？)今回の狙いは新規顧客獲得にあります。日本では賃金増加のないなか、増税に苦しむ世帯がたくさんいます。その方達に『おいしいものを食べて幸せな気持ちになろう。そして前向きに生きよう』と発信しても響きません。なぜなら限られたお金で生活するしかないからです。そのようななかで新しい味に挑戦はハードルが高いと言えます」

「我々はお客様にスイーツを通して幸せを感じてもらいたいと考えています。それならば、お客様が感じる『失敗したくない』という不安を取り除くことも我々の使命ではないかと考えて、今回の企画を実行することにしました」

「(今回の企画の目玉は？)やはり、買う前に試せるということです。スーパーではウインナーの試食はよくありますが、ケーキ店では見かけません。あってもせいぜいお店が用意したスイーツの切れ端です。1アイテム丸ごと試食できるというのはケーキ店ではあまりないかと思います」

「(今回の企画のアイディアはどのようにして生まれた？)どうしたら食べてもらえるかということを常に考えていました。お客様の中にはスイーツ好きの人が多く、そのような方は冒険すらも楽しんでいるような人たちです。その人たちから『おいしい』と太鼓判を押されていたので味には自信がありました。しかし、多くの人は『冒険しない』ということも理解していました。そんな時、自分はある水を買う機会があったのです。とってもおいしい温泉水です。そんなもの普通は買いません。しかし試飲する機会があり飲んでみると、とてもおいしかったのです。『これならお金を出しても買ってもいい』そう思えたのです。そのことから、前もって納得することができればお客様は快くお金を支払うし、売り手はお客様の不安を取り除くことが求められているということに気づけました」

「(ユーザーへのメッセージは？)今の世の中は誇大なキャッチコピーやセールスで、大してよくない商品がヒットしていたりします。情報量が多すぎるゆえの弊害だと思います。自己責任と片付けることもできますが、我々サービス提供者は世の中をもっとよくしたい。幸せになってもらいたいと考え事業をしています。なのでsai-FLOWER CAKE FACTORY-はまずはお客様からの信頼を得るのが第一と考えていますので、このような試食会をぜひ活用してもらえたらと思います」

同店自慢の焼き菓子やフラワーカップケーキを無料で試せる、この上なくお得な機会を、ぜひ、お見逃しなく！ 

※新型コロナウイルス感染対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。