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＜画像14 / 20＞名古屋土産で有名な“ういろう”って、羊羹と何が違う？そもそも何？名古屋ういろの元祖・餅文総本店に聞いてみた！

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「花しぼり」や「わらびういろ」といったひと口サイズの“ういろ”は、機械で生地を注入している

「花しぼり」や「わらびういろ」といったひと口サイズの“ういろ”は、機械で生地を注入しているphoto by Kanji Furukawa / (C)KADOKAWA

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