これってクロワッサン⁉見た目もかわいい、東海エリアの進化系クロワッサン4選

クリームの濃厚さと生地の軽さの見事な対比

岐阜にある「Mafia’s Bakery(マフィアズ ベーカリー)」では、パン職人歴10年のオーナーが、フランスパンやクロワッサンに力を入れる。低温長時間発酵で作るフランスパンは歯切れがよく、食べやすさもポイントだ。夕方以降にも焼きたてパンがどんどん並ぶのがうれしい。

「クロワッサンアソシエイト」(340円)は、ココア生地とクロワッサン生地を使った、見た目もおしゃれなバイカラークロワッサン。中のクリームと生地の対比が楽しい。バイカラーのおしゃれな見た目に加え、中にチョコのホイップクリームをはさむことでもうひと工夫。

住所：岐阜市金宝町2-4 ヴィアーレカーサB1
電話：058‐215‐7448
時間：11時～19時
休み：月曜
アクセス：JR東海道線・高山本線岐阜駅、名鉄名古屋本線・各務原線名鉄岐阜駅より徒歩7分

お気に入りのクロワッサンは見つかりましたか？見た目までかわいい進化系クロワッサン、ぜひ味わってみて！

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