【関西のトンカツ】厳選ブランド豚の旨味を！八尾の名店「とんかつ マンジェ」

「とんかつ マンジェ」は、休日ともなれば4時間待ちは当たり前という人気店。厳選されたブランド肉を目当てに、近ごろでは海外からもお客が訪れる。朝9時に名前ボードが出て、ランチ・ディナー共に人数制限あり。＜※情報は関西ウォーカー(2017年7月4日発売号)より＞

希少なブラド肉を求め行列が絶えない人気店

「マンジェとんかつ(ジャンボ)定食」(1260円)。肉の味が濃厚で、脂の甘味を楽しめる肩ロースのトンカツ。豚のスジ肉でダシをとった赤だしや自家製の漬物など、こだわりぬいた定食は並ぶ価値あり。

女性に人気の「リッチとんかつ」(940円)。ロース肉の間にカニクリームとチーズをはさんだ、とろーりサクサクの食感。

あじ豚や鹿児島黒豚など、全国約250種類のなかから厳選。生産者から直送することで、いい肉をリーズナブルに提供できる。

落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席のみ。カップルや家族連れなど、つねに満席状態でにぎわっている。

■トンカツDATA/肉の種類(ブランド)：かごしま豚 肉の量：170g ソース：オリジナルソース、とんかつソース 油の種類：植物油とラードのブレンド お代わり：ご飯(3杯まで)、サラダ

■とんかつ マンジェ＜住所：八尾市陽光園2-3-22 電話：072-996-0175 時間：11:30～14:00、17:00～21:00 休み：月曜、火曜(祝日の場合営業) 席数：13席 交通：JR八尾駅より徒歩4分＞【関西ウォーカー編集部】

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