さんまを1人1尾買えなかった極貧時代。寂しい食卓がハッピーに変わるさゆりさんの超絶アイデアレシピとは？
東京ウォーカー（全国版）
さんま兄さん！ 見ぃ～つけた
材料
大根
さんま
天つゆ
白ねぎ
※材料はすべて目分量
作り方
①さんまを焼く
さんまを焼き、身をほぐす。
②大根をおろす
大根は皮をむき、葉とともに残しておく。1本すべておろし、しっかりとしぼって水けを切る。しぼり汁は捨てずにとっておく。
③デコレーション
お皿に大根おろしをのせて積み上げていき、途中にさんまの身を潜ませ、大根おろしの山を作る。白ねぎの青い部分を小口切りにし、ちらす。天つゆでいただく。
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