かつみさんの故郷の味を ‟魔法のお酢” で手軽に再現！借金が一瞬12億円になった衝撃の思い出も

ロケで出会った魔法のお酢を使うだけで、味も失敗なし！

以前はお酢と砂糖を適当に入れて作っていたんですけど、令和になりまして、トキワさんの“べんりで酢”を使うようになりました。これは20年続けている「せやねん！」(MBS)という番組内の「メチャ売れ!!」というコーナーで出合った商品で、もう私、大絶賛で！

ごはんにかけるとおいしい酢飯になるし、きゅうりとタコの酢の物もこれをかけるだけでできちゃう魔法のお酢なんです。リンゴ酢や昆布エキスも入っていて、酢の物も米倉涼子さん並みに失敗せずに作れます。この私が珍しく箱買いしている商品です。インスタグラムのコメントで目分量だとわからないとおっしゃる方もいらしたんですけど、料理が苦手な方とか、時間の節約をしたい方に、本当に“お酢すめ”ですよ！

かつみさんは、玄関にお歳暮が並んでいた光景をおぼろげに覚えているそうです。8歳まではお坊ちゃんで、そこから追われるように出てからはド貧乏だったらしいんですが、昔からお漬物が好きなので、「三つ子の魂、百まで」って本当なんだなと思います。

束の間の借金12億円……!?心が折れた思い出

かつみさんのお父さんは結構大きな会社をされていた方で明治生まれの人。大河ドラマにもなった渋沢栄一さんにも愛人さんがたくさんいはったらしいので、当時の成功者はそれが当たり前だったんだなと思いました。だって、愛人さんの家の面倒も見てあげるわけだから、女好きとかだけじゃないですよね。だから、大河ドラマを見ながら、こういうことなのかな？と思い、かつみさんと「お父さんのイメージ、ちょっと上がったね」と話してました(笑)。

かつみさんのお父さんといえば、亡くなってから10年ぐらい経った時に京都の銀行から手紙が来て、10億円の遺産を受け取れるのかと勘違いして大喜びしたことがありました。借金が2億円ぐらいに膨れ上がっていた時だったので、かつみさんはあんなに跳び上がったのを見たことないってぐらい跳び上がりました。だって、天井で突き指したんですから(笑)。でも、珍しく私が冷静になって読んだら、お父さんが生前、保証人になった会社が倒産したので10億円払ってという内容で。負の相続ですね。あの時は、さすがのかつみさんも一瞬へこんでいました。

借金って、1億円を超えると金利がすごいからなかなか元金が減らないんです。2億円だけでも大変なのに、12億!?正直、私は心が折れたんですけど、かつみさんは一瞬しかショックを受けない人なので、すぐに行動して相続を放棄できることになり、約3カ月後、2億円に戻りました。不思議なもので、12億円になったと思ってからの2億円やったら「返せる！」となったんです。全く同じ金額なのに見方を変えたら、考え方もしんどさも変わった。絶対返せる！返しますよ〜！と。そうして今のテンションになり、ここまで来ております(笑)。