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＜画像5 / 10＞「パサパサしておいしくない」というバームクーヘンのイメージを払拭！滋賀県発「クラブハリエ」の戦略とは？

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焼成用のオーブンはかなりの高温だそう。作業環境も年々改善していっているという

焼成用のオーブンはかなりの高温だそう。作業環境も年々改善していっているという【写真提供：CLUB HARIE】

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