【日本一のバレンタイン催事】名古屋タカシマヤ「2024 アムール・デュ・ショコラ」は規模・限定品ともに過去最大！

天才パティシエたちの豪華なコラボ

フランスの天才パティシエであるエミッシェル・ブランさんが、ヴァンサン・ゲルレさん、青木定治さんとそれぞれコラボレーション。本イベントでしか手に入らない贅沢コラボスイーツをぜひチェックして。

ブランさんとゲルレさんというフランススイーツ界の巨匠同士のコラボで生まれた、フランス伝統菓子「コラボ モワルーショコラ」(2916円/4個入)。ブランさんのケーキは、クルミとラムレーズンを使った優しく濃厚な味わい。ゲルレさんのチョコレートケーキは、しっとり生地にペカンナッツと砕いたダークショコラがアクセントになっている。

3度目のコラボとなるブランさんと青木さん。今回は新味カヌレ＆限定マカロンが登場する。「カヌレ ミッシェル エ サダ」(2001円/4個入)は、ブランさんが「ショコラ」「カフェ」、青木さんが「ナチュール」「キャラメル」と、両者の新作フレーバーが楽しめる。

昨年新登場し、大好評を得たマカロン。「マカロン ミッシェル エ サダ」(4001円/10個入)は、フランスらしいフレーバーの5種と素材の味わいをとじ込めた5種と、両者のこだわりがつまった夢のようなアソートに。

サテライト会場には主役級のブランドが勢ぞろい！

3階には、大人気の「SNOWS(スノー)」が今年も登場。濃厚チョコレートスフレに、生チョコクリームをのせた限定品「雪びさし」(2160円/6個入)をはじめ、チョコレートを練りこんだチップスに、細かいチョコレートをまぶした新作「スノーチップス」(1080円/4袋入)などを販売。昨年大人気となった「どんぐりぼうし」(2376円/4個入)はオンラインの事前予約のみなので注意して。

8階では、北海道発ブランド「スノーチーズ」がバレンタインシーズン限定で本州に初上陸。チョコレートを香ばしいチーズクッキーで包んだ「スノーホワイトチーズ」(1166円/8個入)や、サブレに風味豊かなチーズチョコを重ねた「スノーゴールドチーズ」(1728円/8個入)など、新感覚のチョコレート菓子がラインナップ。

ほかにも、スターシェフが共通素材「コンテチーズ」で創作する「チーズチャレンジ」や、次世代を担うシェフたちのコラボなど、楽しい企画が盛りだくさん！世界中から集まったパティシエやブランドのとっておきが登場する、甘い“ショコラパレード”を思いっきり楽しんでみて！



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※新型コロナウイルス感染対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。