チーズケーキに「川越いも」のモンブランがドッキング？埼玉県川越市にご当地新名物「川越いもんぶらん」が登場！

ユニークな食べ歩きスイーツはほかにも！

同店では、ほかにもユニークな食べ歩き商品を展開中。注目は、「川越いものチーズケーキ」をそのままモンブランサーバーに入れて生糸状に絞り出した「モンブラン川越いもチーズケーキ」。モンブランの土台にはフレークやアイスクリームを敷き、多彩な風味や食感が楽しめるスイーツだ。

今回の新商品について、担当者に話を聞いてみた。

ーー今回の新商品の狙いを教えてください。
いもの町「川越」のご当地食べ歩きスイーツとして、小江戸川越を訪れる方に楽しんでいただくことです。

ーー今回の新商品のイチオシポイントを教えてください。
1ミリに絞り出された「川越いも」のモンブランと、当店の絶品チーズケーキとの味の相性と見た目のかわいさです。

ーー今回の新商品のアイデアはどのように生まれましたか。
「ひと皿ごとに盛り付けられるモンブランを、ライブで見て楽しめて、見た目もかわいい完成体で、食べておいしいご当地名物を作りたい」との思いで浮かんだアイデアです。

ーー読者へのメッセージをお願いします。
当店自慢の  “人気チーズケーキ” と “地域の特産品「川越いも」を1ミリで絞り出したモンブラン” とのおいしさのコラボレーションと、見た目のかわいさを、ぜひご堪能ください。

チーズケーキ好きにも、おいもスイーツ好きにも見逃せない新感覚スイーツ、川越を訪れた際には、チェックしてみては。