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＜画像4 / 6＞B級グルメの聖地・久留米を代表する餃子専門店｢ぎょうざ五十番｣

2017年12月3日

九州ウォーカー

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山下さん夫婦の孫で、2代目として店に立つ堀内凌さん

山下さん夫婦の孫で、2代目として店に立つ堀内凌さん

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■ぎょうざ五十番
住所：福岡県久留米市東町34-42
電話：0942-32-4194
時間：17:00～22:00(LO)※売切れ次第終了
休み：日曜日、月曜日
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具材は企業秘密だが、キャベツはたっぷりと使うとのこと。鉄鍋で仕上げ、お焦げの香ばしさとモチモチ感が見事に調和

【写真を見る】｢餃子｣(9個450円)は、やや平べったい形の手作り。ひと口サイズで食べやすい

卓上に酢醤油、ニンニク醤油、タカノツメと3種の調味料を用意

山下さん夫婦の孫で、2代目として店に立つ堀内凌さん

店内はコの字カウンターのみ。目の前で調理される、ライブ感もいい

オープン前から客が並ぶ人気餃子専門店。外観から漂うレトロ感がたまらない

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