【抹茶ラブ】 升入りで大ブーム！人気の抹茶ティラミス5店食べ比べレポート

SNSを中心にどんどん拡散され、大人気になった抹茶ティラミス。おなじみの升に入ったものから個性派まで、関西ウォーカー編集部・松浦が実食レポートをお届け！＜※情報は関西ウォーカー(2017年9月5日発売号)より＞

大阪の新店に早くも行列！ティラミス人気の火付け役

SNSで人気が爆発、京都で行列店となった「抹茶館」が国内4号店を大阪にオープン。早くも行列ができる人気店に。京都・宇治の老舗「森半」の抹茶を使ったしっかりとした抹茶の風味、ほかにはない食感のティラミスは並んででも食べる価値あり！

【グランプリ】「宇治抹茶のティラミス」(594円)。抹茶のソースを染み込ませたスポンジにクリームを重ね、仕上げに抹茶を。ドリンクセットは918円。

独自の配合で作る、なめらかなクリームの上に抹茶を振りかけて仕上げる。

「なめらかな食感にまずびっくり。店内でクリームを作っているので、いつでもできたての状態と聞いて納得。抹茶らしい苦味もほのかに感じられて甘すぎない。すべてのバランスが完璧！」(松浦)

「ソフトクリーム抹茶きなこわらび餅」(594円)やドリンク類はテイクアウトできる。

セルフ形式なので、店頭で注文してから店内の席へ。

「ティラミスは1号店がオープンしてからずっとお出ししているので、グランプリに選ばれてうれしいです！」と、店長の福岡千明さん。

■MACCHA HOUSE 抹茶館 なんばウォーク＜住所：大阪市中央区千日前2-1-15 なんばウォーク2番街 電話：06-6214-5635 時間：10:00～22:00(LO21:30) 休み：施設に準じる 席数：40席 タバコ：禁煙 駐車場：なし 地下鉄なんば駅と直結＞

上品な装いながら抹茶好きは必食の濃さ！

明治2(1869)年に京都・山城で創業した老舗「宇治園 喫茶去」では、カフェの新メニュー・抹茶ティラミスが大人気。緑の升に入ったティラミスは京都府産宇治抹茶を贅沢に使用。お茶屋さんならではの濃い風味を堪能できる。

【準グランプリ】「抹茶ティラミスセット」(1080円)。数量限定なので、早いと昼ごろに完売することも。セットのドリンクは煎茶や抹茶などから選べる。

表面の抹茶で風味と香り、スポンジからは苦味や抹茶の深い旨味が感じられる。

「表面の抹茶も下の生地も抹茶好きにはたまらない濃さ。全体的に甘さ控えめで、抹茶の風味が存分に感じられるのはさすがです！」(松浦)

「抹茶喫茶去パフェ」(880円)は定番人気のメニュー。こだわりのゼリーやソフトクリーム、白玉、ケーキを重ねてボリュームたっぷり。

心斎橋筋商店街にあり、カフェは1階と2階に。店頭では自慢のソフトクリームやグリーンティーなどがテイクアウト可能。

「抹茶の濃さではほかに負けません！伝統工芸『山中漆器』製のオリジナルの升も写真映えすると好評です」と、スタッフの永仮涼子さん。

■宇治園 喫茶去(1F・2F)＜住所：大阪市中央区心斎橋筋1-4-20 1・2F 電話：06-6252-7800 時間：1F14:00～18:0(LO17:45) ※9月末まで土日祝のみ営業、2F10:00～20:00(LO19:45) 休み：なし 席数：1F31席、2F50席 タバコ：禁煙 駐車場：なし 交通：地下鉄心斎橋駅よりすぐ＞

抹茶×焼麸×日本酒！おちょこに入った個性派

「OTYOBO by ENGAWA cafe」は、生麸や焼麸を使ったオリジナルスイーツが楽しめる「えんがわカフェ」の2号店。定番の生麩まんじゅうのほか、おちょこに入ったティラミスは2号店のオリジナルスイーツ！

「焼麩の抹茶ティラミス」(432円)。抹茶は焼麸に染み込ませ、マスカルポーネチーズには京都の酒蔵の日本酒を合わせる。ほかにはない食感と大人の味わいに。

ナッツや酒かすなどを使用したビスケット、白あんなどが最下層に。

「焼麸(写真)からジュワッと広がる抹茶の風味、日本酒の香りもしっかりします。おちょこの中にいろんな食感や風味が詰まってます！」(松浦)

プレーン生麩×抹茶あん、イチゴ生麩×白あんなど6種ある「OTYOBOの生麩まんじゅう」(345円～399円)。テイクアウトも可。

町家を改装。2階は席数も少なく、ゆったり過ごせる空間。1階にはカウンター席も。テイクアウトのみでも気軽に立ち寄って。

■OTYOBO by ENGAWA cafe＜住所：京都市中京区新烏丸通二条上ル橘柳町155-4 電話：075-746-2488 時間：11:00～18:00(LO17:00) 休み：木曜 席数：11席 タバコ：禁煙 駐車場：なし 交通：地下鉄京都市役所前駅より徒歩6分＞