できたてのショートケーキやチョコレートロールケーキなど、26種のスイーツが食べ放題！高級ホテルのブッフェに行ってみた
関西ウォーカー
魅力的なセイヴォリーも登場
甘いものを引き立てる、セイヴォリーのおいしさも見逃せない。クリーミーなフレッシュチーズを使用した「ヴェリーヌ・ブラータ クランベリーとマスタードリーフ」や、「カボチャとタレッジョのコロッケ」など多彩なメニューがそろう。
目の前で仕上げられるサラダ「トレビス クルミとゴルゴンゾーラ洋ナシのピクルス ハチミツとマスタードのドレッシング」は、ゴルゴンゾーラの塩けやクルミの食感、バルサミコソースの香り、ハチミツの甘みがひとつに。ほのかな苦みが特徴の野菜「トレビス」をあえて使用することで、スイーツとのコントラストを意識しているそう。
年中人気のアフタヌーンブッフェだが、クリスマスの時期は特に楽しみにしている人が多いそう。週末や祝日の予約はすぐに埋まってしまう可能性があるため、気になる人は早めに予約を。
ロビーには約1000本のバラで飾られた高さ約3.5メートルのクリスマスツリーが登場し、より一層華やかな雰囲気に包まれるザ・リッツ・カールトン大阪。目にも美しいスイーツと非日常的な空間のなか、大切な人と特別な時間を過ごしてみては。
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