新鮮ないちごを、さまざまなトッピングで好きなだけ！パワーアップしたリッツのストロベリーブッフェ体験レポ
東京ウォーカー（全国版）
スパークリングワインも飲み放題！おつまみも充実
スイーツやいちごだけでなく、スパークリングワインも好きなだけ飲めるところも今回のアフタヌーンブッフェの特筆すべきポイント。パルメザンやゴルゴンゾーラをはじめとしたチーズに、コッパなどの生ハムとおつまみ類もそろうので、甘いものとお酒が好きな人は大満足間違いなし。
おいしいセイヴォリーも見逃せない。パスタやブルスケッタなど、イタリア出身の料理長アレッシオさんが手がけるメニューが並ぶ。
フレッシュタイプのチーズを使用した「苺のブッラータ」など、ストロベリーアフタヌーンブッフェならではのメニューも。なかでも「苺サラダ」はイチオシの一品。はちみつ、ホワイトバルサミコ、マスタード、オリーブオイルを使用したオリジナルドレッシングは、酸味と甘みのバランスが絶妙。あえて苦みのある野菜を使うことでスイーツとのコントラストがはっきりし、どちらもよりおいしく味わうことができる。
なお今回は「ランチでも旬のいちごを味わいたい」との声に応えて、平日限定でランチブッフェ(11時30分～14時)も開催。こちらはパスタやピザなどセイヴォリーがより充実し、食事としての満足度が高い内容になっている。アフタヌーンブッフェもランチブッフェもすでに大人気なので、気になる人は早めに予約して、特別な春のひと時を楽しんでみては。
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