スタバ「ロースタリー 東京」のサマーシーズン開始！米糀ミルク×わらび餅の和風ラテに注目

目黒川のほとりに建つ「スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京」では、ご褒美感やこだわりを詰め込んだ夏ビバレッジの展開をスタート！1階のメインバー、2階のティバーナ(TM)バー、3階のアリビアーモ(TM)バーから、それぞれ新たなビバレッジが登場しているので紹介しよう。

1階のメインバーからは、自然な甘みの米糀ミルクとエスプレッソを合わせたラテに、ソフトなわらび餅をのせた「米糀ミルク使用 黒糖 わらび餅 パフェ ラテ」(イートイン1500円、テイクアウト1473円)が登場している。こちらは、スターバックスが大切にする和の素材に、同店らしい、遊び心あるイノベーションを掛け合わせた一品。アイスクリームやホイップクリーム、黒糖シロップやきな粉をトッピングし、和風パフェのような心躍るビバレッジに仕上げている。

また、2階のティバーナバーからは、“南国のリゾートで味わう贅沢な時間”をイメージしたというティーのフローズンビバレッジ「ティバーナ フローズン パイナップル コナ ポップ」(イートイン1500円、テイクアウト1473円)が登場。こちらは、甘酸っぱいパイナップル、バラやマリーゴールドなどの花々を感じさせる華やかで、さわやかな味わいのブレンドティー「TEAVANA パイナップル コナ ポップ」がベースに。隠し味となっているココナッツフレーバームースのクリーミーさも楽しめる、“南国のリゾート感”あふれる一杯だ。

そして、3階のアリビアーモバーからは、トロピカルカクテルの代名詞である「ピニャコラーダ」をモチーフとした3種を飲み比べできる「アリビアーモ コラーダ フライト」(イートインのみ3600円 ※スピリットフリーもあり)が登場。こちらは、穏やかなピーチの味わい＆カモミールの柔らかな香りを楽しめるボタニカルティー「TEAVANA ピーチ トランクイリティ」を使用。この優しい味わいのティーと、豊かな甘い香りのラムを掛け合わせた1杯をはじめ、自家製のコールドブリューを使用したコーラシロップや、バニラアイスを加えたデザート感のある1杯もセットになっているので、ぜひお気に入りを見つけて、夏の開放的な気分を堪能してみては？

取材・文＝平井あゆみ

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