ディズニーホテルに夏メニューが勢ぞろい！食欲爆発の“甘×辛”サンドセット、キッズも大満足のブッフェを紹介

テーマは“Sunny Sunny Summer”。目でも舌でも夏を感じられる期間限定メニューが、ディズニーホテルのレストランに登場している。今回筆者が訪れたのは、ディズニーアンバサダー(R)ホテルのデリカフェ「チックタック・ダイナー」と、東京ディズニーランド(R)ホテルのブッフェレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」。各店の注目メニューを紹介しよう。

おいしいブレッドが人気のデリカフェ「チックタック・ダイナー」

チックタック・ダイナーで提供している「“Sunny Sunny Summer”スペシャルセット」(2200円)は、食事系とデザート系、2種類のサンドウィッチがセットに。しょっぱいものも甘いものも食べたい！という欲張りな願いを叶えてくれる。

南の島をイメージした「ピーチとシャインマスカットのデニッシュサンドウィッチ」は、桃やシャインマスカットなど清涼感のあるフルーツをたっぷり使用。これらにヨーグルトとホイップクリームを合わせ、さわやかな味わいに仕上げている。スポイトに入って提供されるマンゴーピューレは、マンゴー本来の風味が活きたフルーティーな甘さ。元々甘さ控えめなので、途中からピューレをかけて甘味をプラスするのもおすすめだ。

もうひとつの「パストラミとザワークラウトのミッキーサンドウィッチ」は、発酵させたキャベツの酸味とパストラミの塩味が効いていて、こちらも夏にぴったりなおいしさ。同メニューの開発担当者は「甘いものと塩味のあるものを交互にお召し上がりいただいたり、甘いものをデザート感覚でお召し上がりいただいたりと、お好きな食べ方で飽きずにお楽しみいただけます」とコメントを寄せている。実際に筆者も2種類のサンドウィッチを交互に口に運んでみると、永遠に食べ続けられるのではないかと思ったほど。どちらもさっぱりしていることもあり、ペロリと完食してしまった。

さらに同店には、キウイとパッションフルーツのシロップを用いた「“Sunny Sunny Summer”スペシャルドリンク」(800円)も登場している。ソーダのさわやかな刺激や甘夏ゼリーのツルッとした食感がアクセントを加える、トロピカルな味わいのドリンクだ。「“Sunny Sunny Summer”スペシャルセット」と「“Sunny Sunny Summer”スペシャルドリンク」は、どちらも12時〜19時に提供(12時〜18時の期間もあり)。

ブッフェに縁日メニューが登場！「シャーウッドガーデン・レストラン」

次に紹介するのは、シャーウッドガーデン・レストランの「“Sunny Sunny Summer”ブッフェ」。ランチ(11時30分〜)の大人料金は、平日5800円、土日祝6300円。ディナー(16時30分〜)の大人料金は、平日6600円、土日祝7100円となっている。

今回のコンセプトは“夏に家族と楽しみたい料理”。てりたま味のたこ焼きや、オムレツ風に仕上げたソース焼きそば、アイスクリームをイメージしたコロンと丸いブレッドなど、子どもが喜びそうなメニューを豊富にそろえている。ファミリーにうれしい配慮も多く、子どもが自分で料理を盛り付けられるよう、少し低めのブッフェカウンターにキッズコーナーを展開。ランチやディナーの時間帯は、かわいいミッキープレートも用意されている。

子ども向けのメニューが充実する一方、大人の舌をうならせる料理もズラリ。開発を担当したシェフに話を聞くと「夏らしくさっぱりと仕上げながらも、香りや食感のアクセントを加え、味気なくならないように工夫しました」とのこと。たとえば冷菜のコーナーには、「ライム香るシーフードのセビーチェ」や「豚ロース肉のサラダ仕立て シソのジュレ添え」「グレープフルーツ香るパスタサラダ」などが並ぶ。これらを試食してみたところ、どの品もすっきりとした香りや酸味が印象的で、洗練されたおいしさを楽しめた。和洋折衷、多彩なラインナップで飽きがこないのも魅力だ。

また、チックタック・ダイナーと同様、同店でも夏らしいドリンクを味わえる。「“Sunny Sunny Summer”スペシャルドリンク」(1600円)は、マンゴージュースやパッションフルーツシロップなど南国らしいフルーツのフレーバーに、炭酸を合わせたさわやかな一杯。夏の太陽をイメージしたオレンジ色のドリンクが、見た目からもハッピーな気分にさせてくれる。

今回紹介したメニューはすべて、2025年9月15日(祝)まで提供中。ディズニーホテルならではの季節感あふれる料理やドリンクが、東京ディズニーリゾート(R)で過ごす夏のひと時を豊かに彩ってくれるはずだ。

取材・文=水野梨香

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