エッグスンシングスが贈るクリスマス！白雪に包まれたパンケーキも登場

エッグスンシングスは11月24日(金)から12月25日(月)まで、クリスマスシーズンにぴったりの限定メニューを国内全店舗で販売する。

エッグスンシングスではハワイのクリスマスをイメージした“Aloha Christmas”をテーマに、この時期にしか味わうことのできない特別メニューを提供。クリスマスには欠かせない、チキンやステーキを含む、4種類のお肉とステーキソースがクセになるボリューム満点の「アイランドミートプレート」(税抜2980円)を始め、濃厚クリームチーズフロスティングを雪のようにまとったイチゴたっぷりの「“ハウハウ”ストロベリーパンケーキ」(税抜1680円)、ショコラテリーヌのような濃厚な味わいと3種の甘酸っぱいベリーが上品な「“ココレカ”ミックスベリーパンケーキ」(税抜1580円)が期間限定で登場する。

また、通常メニューで人気の、アヒ(マグロ)と海藻、香味野菜を醤油ダレでミックスしたハワイ風ヅケ「アヒポキ」(税抜750円)、山の幸と海の幸が一緒に楽しめる「サーフ＆ターフ シェアプレート」(税抜2900円)、オリジナルのオランデーズソースがたっぷりの「スモークサーモンとアボカドのエッグスベネディクト」(税抜1350円)と堪能できる。

「“ハウハウ”ストロベリーパンケーキ」(税抜1680円)

“ハウハウ”はハワイ語で雪を意味する言葉であり、クリスマスケーキの定番であるイチゴのショートケーキをイメージし、ホワイトクリスマスを表現した一品。フレッシュで甘酸っぱいイチゴをふんだんに使い、たっぷりの濃厚クリームチーズフロスティングでコーティングした。クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのホイップクリームがさらにクリスマスムードを盛り上げる。

「“ココレカ”ミックスベリーパンケーキ」(税抜1580円)

“ココレカ” はハワイ語でチョコレートを意味する言葉であり、ショコラテリーヌのように濃厚な味わいの中に、カカオの甘さとほろ苦さが絶妙に広がる一品。3種のベリー(ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー)とホイップクリームをふんだんに添えた、冬にぴったりの一皿に仕上げた。

「アイランドミートプレート」(税抜2980円)

4種類の肉(チャックアイステーキ、ハーブチキンコンフィ、ポルトガルソーセージ、ベーコン)が味わえるボリューム満点の一皿。特製ステーキソースがクセになるクリスマスディナーには欠かせないミートプレートになっている。

今年のクリスマスは大切な人と一緒にエッグスンシングスで素敵なひと時を過ごしてみてはいかが？【ウォーカープラス編集部/高橋千広】

高橋千広