“山積みピザ”に“変わり種ローデッドポテト”も！仲間と楽しむ冬のシェアフードが「THE PUBLIC SIX」「THE PUBLIC RED AKASAKA」に登場

「THE PUBLIC」概要

ジャパニーズスタイルの「ガストロパブ」と「スポーツバー」を融合した新しいナイトスポット。料理は代表的なパブフードを国産食材でアレンジした、ご馳走感のあるPUBLICオリジナルメニューを用意。6種の国産クラフトビールをはじめ国産にこだわったドリンクメニューも多数取りそろえている。普段はシックなBARの趣きを持ちながらイベント時にはエキサイティングなスポーツバーへと変化する、「静と動」を兼ね備えたほかにはない空間。

THE PUBLIC SIX

店名：THE PUBLIC SIX(ザ パブリック シックス)
住所：東京都港区六本木6-8-22 イケガミビル1階
アクセス：日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩4分／大江戸線「六本木駅」3番出口より徒歩5分
営業時間：【月～木】17時～翌3時(LO翌2時)、【金・祝前日】17時～翌5時(LO翌4時)、【土】11時～翌5時(LO翌4時)、【日・祝】11時～翌3時(LO翌2時)
定休日：無休

THE PUBLIC RED AKASAKA

店名：THE PUBLIC RED AKASAKA(ザ パブリック レッド アカサカ)
住所：東京都港区赤坂3-11-8 ザ・センチュリオンホテルクラシック赤坂1階
アクセス：千代田線「赤坂駅」1番出口より徒歩3分／丸の内線・銀座線「赤坂見附駅」10番出口より徒歩3分
営業時間：【日～木・土・祝日】11時〜翌3時(LO翌2時)、【金曜・祝前日】11時〜翌5時(LO4時)、【ランチ営業】11時〜15時、【テイクアウト】11時〜23時、【デリバリー】11時〜22時30分
定休日：無休

今回のメニューについて担当者に話を聞いてみた。

ーー今回のメニューの狙いは？
この冬、仲間と分け合う楽しさを提供したく”ローデット＝山積み”をテーマとしたピザとポテトをメインとしたシェアフードと、季節感を感じていただけるドリンクを販売いたします。年末年始は仲間で集まることが多くなる、そんな季節にぴったりのメニューとなっております。

ーー今回のメニューのイチオシは？
レッドチキンホットチリピッツァです。プルドチキンとバッファローチキンを山盛りにしたひと品で、冬にぴったりのスパイシーな辛さとたっぷりのチーズで食べ応えバツグンのボリューム感が楽しめます。ドリンクはUMEスモーキー。目の前で瞬間くん製するウィスキーと強炭酸ソーダを使用した大人の梅干しサワー。ほろ苦さと香ばしさが静かに広がる、懐かしさと渋さが交差する大人の一杯です。

ーー読者(ユーザー)へのメッセージは？
THE PUBLICらしく、年末年始の集まりにもぴったりのほかでは味わうことのできない商品をご用意いたしました。期間限定の商品となりますので、ぜひ足を運んでいただければと思います。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。
※記事内に価格表示がある場合、特に注記等がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。