「一風堂」40周年記念メニューの第2弾！11月1日から「初音ミクコラボラーメン」が登場【PR】

2025年10月16日に40周年創業の日を迎え、現在さまざまな40thアニバーサリーイベント、フェアを全国的に展開している「一風堂」。同日に販売を開始した 40周年記念メニュー「高濃度BRIXラーメン」「U400」 もファンを魅了している真っ只中であるが、さらなる特別メニューを11月1日(土)より販売することを発表した。

40周年記念メニューの第2弾は、ズバリ「初音ミクコラボラーメン」

これまでも、映画やサブカルチャーなどラーメンの枠をも超えたコラボレーションで話題を集めてきた一風堂。今回は、日本のボーカロイド文化を引っ張ってきたバーチャル・シンガー「初音ミク」とタッグを組む。ラーメンと音楽それぞれで「日本文化はかっこいい！おもしろい!!」を世界に伝えてきた両者であり、初音ミクの名前からとった「39(Thank you)」と一風堂の「1」を合わせると「40」となることから、一風堂が創業40周年を迎えるこのタイミングでのコラボ企画が実現した。

ジャンルを超えた“日本代表”同士のコラボレーションはとても興味深い。果たして、どのようなラーメンに仕上がっているのか？ひと足先に筆者(ラーメンライター上村)が体感させてもらった。関連のコラボグッズ、SNSキャンペーンも合わせて紹介する。

【初音ミクコラボラーメン】
●初音ミクコラボラーメン＜青＞(1600円)
●初音ミクコラボラーメン＜白＞(1450円)
販売期間：2025年11月1日(土)〜なくなり次第終了
販売店舗：国内「一風堂」「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」「一風堂KAY」全店
※「TOKYO豚骨BASE MADE by一風堂」は対象外
※各店数量限定
※麺の硬さはおすすめの「普通」のみで提供

「初音ミクコラボラーメン」は「青」と「白」の2種を用意。

双方とも初音ミクのイラストをプリントした海苔が目を引くが、なんといっても「青」のスープの色が斬新だ。初音ミクのテーマカラーであるきれいなブルーグリーンに仕上げられている。

ラーメンとしてほかに類を見ない色のスープをレンゲですくい(正直恐る恐る)飲んでみると…これが、すっきりまろやかな味わいでうまい！口に含んだ瞬間は、未体験の色合いのため自身の脳がバグり、なにラーメンを食べているのかわからなくなるが、このコク深さ、舌をたゆたう心地よい余韻は間違いなく豚骨ラーメン。そして、クチナシを用いこれまた鮮やかな黄色に色付けされた細麺がブルーグリーンのスープをまとい、ズバッと爽快に口に飛び込んでくる。

具材は分厚い豚バラチャーシュー、野菜のビーツで淡いピンクに色付けされた玉子ほか、初音ミクといえばファンの間で有名な“ネギ”もたっぷりと盛られている。別添えのベビースターラーメンとシュガースプレーは、途中でラーメンにふりかけ食感のアクセントにもなる名脇役。2つを入れるとビジュアルもさらに華やかになる。

一方「初音ミクコラボラーメン＜白＞」は、よりシンプルな豚骨ラーメン。一風堂自慢のまろやかでシルキーな口当たりの豚骨スープに、「青」と同じくクチナシで染めた黄色の特注細ストレート麺を合わせ、初音ミクのイラストをプリントした海苔も添えられる。チャーシューは塩麹に漬け込み、低温調理で仕上げた豚肩ロース肉が3枚。馴染みのある“いつもの一風堂”の延長上でコラボラーメンを楽しみたい人は「白」、とことん非日常的なラーメンを求める方には「青」がおすすめ。もちろん、両色を食べ比べするのが一番楽しい。

コラボラーメン1杯の注文につき1枚、初音ミクコラボオリジナルデザインのコースターがプレゼントされる。

初音ミクコラボグッズも販売

初音ミクコラボラーメン販売と合わせ、コラボグッズも対象店舗にて数量限定で販売。一風堂のユニフォームを身にまとった初音ミクと、一風堂のラーメンを模した髪飾りを付けた袴姿の初音ミクは一風堂40周年を記念して制作されたオリジナルデザイン。アクリルスタンド2種と、缶バッジセット1種(2個入り)が登場する。

商品名・販売価格：アクリルスタンド(全2種)2200円／ 缶バッジセット(全1種)1100円
販売期間：2025年11月1日(土)～なくなり次第終了
販売店舗：対象67店舗
※各店数量限定
※店内で飲食した人のみグッズ購入が可能(テイクアウトは対象外)
※1回の来店につき、1種類1人3点まで　
※転売目的での購入不可
※グッズは通販サイトでの販売も予定

SNSキャンペーンも開催中

11月16日(日)まで一風堂公式X(旧Twitter)にて、初音ミクコラボグッズが当たるキャンペーンを全2回開催。抽選で計80名に初音ミクコラボグッズがプレゼントされる。

＜キャンペーン第1弾応募規約＞
■応募期間／
受付中～2025年10月31日(金)23:59まで

■応募条件／
(1)Xで@IPPUDO_JPをフォロー
(2)対象投稿をリポスト

■当選者数／
40名

■景品／
コラボアクリルスタンド1点(全2種)※景品種類の指定は不可

■対象投稿のURL／
https://x.com/IPPUDO_JP/status/1979019541708509226

＜キャンペーン第2弾応募規約＞
■応募期間／
2025年11月1日(土)12:00～11月16日(日)23:59まで　

■応募条件／
(1)Xで@IPPUDO_JPをフォロー
(2)ハッシュタグ「 #391キャンペーン 」をつけて、一風堂に関する思い出や、ラーメンの写真・感想を投稿

■当選者数／
40名　

■景品／
ノベルティコースターセット(全8種)

■対象投稿のURL／
※近日公開予定。詳細は下記公式サイトを随時チェック
https://www.ippudo.com/news/251101_hatsunemiku

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