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2025年11月7日
東京ウォーカー(全国版)
「仔羊のロティ 茄子のソテーとタプナードソース」。肉の表面がうるうると潤んでみえる絶妙な火入れ。しっとり柔らかい仔羊とブラックオリーブを使った旨味のソースの相性がいい
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