｢キハチ 伊勢丹相模原店｣で期間限定“イチゴ尽くしコース”が登場！

2018年1月10日(水)から2月26日(月)まで、｢キハチ 伊勢丹相模原店｣では「苺フェア」を開催。ディナータイム限定で、前菜からメイン、デザートまでイチゴづくしの、イチゴ好きにはたまらないコース｢苺スペシャルティ｣(7,000円)が登場する。

｢ブリのカルパッチョ 真っ赤なサラダ仕立て 苺のサルサソース｣や｢国産牛肉のロースト 赤ワインソース 苺のカラメリゼ添え｣など、前菜からメイン、デザートまで全6品すべてにイチゴが使われており、旬の甘酸っぱいイチゴのおいしさを堪能できる。

また、同期間中は｢キハチ 伊勢丹相模原店｣のプレジャーコース(ランチ、4,000円)のデザートが｢KIHACHIのナポレオンパイ｣に変更される(デライトコース2,700円の場合+430円、平日限定パスタランチ2,050円の場合+650円)。イチゴとクレーム・シャンティー、クレーム・パティシエールを重ね合わせることで生まれる酸味と甘味、パイ生地のサクサク食感との絶妙なバランスが特徴。作り置きができないという、数量限定の貴重なスイーツを味わえるチャンスだ。

｢キハチ 伊勢丹相模原店｣でおいしいイチゴを心ゆくまで堪能しよう！【横浜ウォーカー】

鮫嶋舞