低カロリーな“スーパーフード”「ブルーベリー」のスイーツが期間限定で楽しめるキャンペーンが11月11日よりスタート！USハイブッシュブルーベリーだけを使った限定メニューは今だけ！

アサイーやブロッコリースーパースプラウトなど、ブームを超えてすっかり人気が定着した“スーパーフード”。実は、スイーツメニューとして身近な「ブルーベリー」もスーパーフードであることをご存知だろうか。ブルーベリーは、ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含み、栄養たっぷりなのに低カロリー。そのまま食べるのはもちろん、クレープやワッフル、パンケーキ、アイスクリームといったスイーツメニューでも人気のフルーツだ。そんなブルーベリーの魅力をたっぷり味わえる、期間限定のスイーツキャンペーンが11月11日より関東を中心とした25のレストラン・カフェ・専門店でスタートする。USハイブッシュブルーベリーだけを使った、ブルーベリースイーツの限定メニューが楽しめると聞いて、ウォーカープラス編集部がさっそく食べに行ってきた！

モチモチ生地と濃厚なクリームチーズにマッチ！自家製ブルーベリージャムたっぷりのクレープがたまらない「ココマンナ」池袋店

今回訪れたのは、池袋駅東口のヨドバシHD池袋ビル12階にオープンしたクレープとワッフル専門店「ココマンナ」池袋店。池袋店は現在クレープのみを提供、スイーツ系のクレープをはじめ、ハムチーズやツナポテトといったセイボリークレープも豊富に取りそろえている。

ココマンナ各店で11月11日から期間限定で発売しているクレープ「ブルーベリークリームチーズ」(490円)は、USハイブッシュブルーベリーを使ったお店オリジナルのブルーベリージャムに、さわやかな北海道産クリームチーズを組み合わせたクレープ。ブルーベリージャムのさっぱりとした甘酸っぱさと、クリームチーズの塩味と酸味の相性は抜群。店内の鉄板で焼き上げられたあたたかいクレープ生地もポイントだ。

ココマンナのクレープの特長は、モチモチとした食感のクレープ生地。食物繊維が豊富な小麦粉に、こだわりの卵をブレンドした一品で、とにかく食べ応えがある。この生地だけを買いにくるお客さんもいるほどの人気だ。そんなもっちり生地とともに、甘酸っぱいブルーベリーのフレーバー、クリームチーズのコクのハーモニーをぜひ一度、味わってみてほしい。甘すぎるものはちょっと苦手という人にもおすすめできるクレープに仕上がっている。

数あるクレープのラインナップの中でも、濃厚な「クリームチーズ」を使ったメニューは世代を問わず根強い人気を誇る。今回のキャンペーンは「ブルーベリー」が主役ということで、新メニューとして真っ先に候補にあがったのが相性のよいクリームチーズだった。現在のところ、「ブルーベリークリームチーズ」は期間限定での販売を予定しているが、「期間終了後も定番メニューとして続けたい」と店舗スタッフから熱いリクエストが寄せられているほど。 キャンペーン期間中にしか味わえないこの一品、ぜひ逃さずチェックしておきたい。

栄養豊富で、100グラムあたりわずか57キロカロリー！「ブルーベリー」が“スーパーフード”である理由

今回のキャンペーンで使われているのはUSハイブッシュブルーベリー。「ハイブッシュブルーベリー」とは、高い樹に育つブルーベリーの栽培品種の系統のこと。地面に近い場所で育つ野生種のブルーベリーは「ローブッシュブルーベリー」と呼ばれている。

アメリカは数多くのハイブッシュブルーベリーの品種発祥の地で、栽培や消費も盛んなブルーベリー大国。アメリカ産のハイブッシュブルーベリーは、大粒で甘味と酸味のバランスがよく、生のブルーベリーは新鮮でジューシーな味わいが特長。産地や品種によって、甘味、酸味、粒の大きさ、色の出方まで千差万別のバリエーションがあるのだという。

「ブルーベリー味は広く親しまれているフルーツフレーバーの1つで、日本でも人気があります。USハイブッシュブルーベリーについてより知ってもらい、ブルーベリーそのものを食べる習慣をもっと日本で広めていきたい。もっと身近に楽しんでもらいたいです」と、USハイブッシュブルーベリー協会が今回のキャンペーンメニューの背景を語ってくれた。

「ブルーベリーはやビタミンKや食物繊維といった栄養素を豊富に含んでいます。さらに、100グラムでわずか57キロカロリーと、果物としてはすごく低カロリーなので、たくさん食べても全然罪悪感がないというのも1つのポイント。まさにスーパーフードと呼べる果物なんです。近年では、アスリートが運動後のリフレッシュ・リカバリーに摂取するというケースもあるそうです」

今回のキャンペーンで使用されているUSハイブッシュブルーベリーは、ブルーベリーの一大産地であるアメリカの基準を満たしたプレミアムなもののみ。日本には冷凍された状態でやってくる。その冷凍技術も進化し、現在は大きな塊ではなく一粒一粒ごとに急速冷凍しているため、鮮度を保って1年中新鮮に近いブルーベリーの味わいを楽しめるのだという。

USハイブッシュブルーベリーがたっぷり！期間限定のスイーツメニューを食べに行こう

「ココマンナ」池袋店は生活雑貨専門店の「ロフト」のフロアの一角にある。買い物をして、たくさん歩いたあとの休憩にぴったりだ。疲れた体にブルーベリーで、体力回復！

今回のキャンペーンは、「ココマンナ」池袋店のような、ショッピングモールや大型スーパーなどに出店するショップを中心に、カフェやレストランなど全国25店舗で展開されている。近くの店舗で限定メニューを楽しもう。※限定メニューは店舗によって異なります

ココマンナ藤沢店
住所：神奈川県藤沢市南藤沢22-3 湘南藤沢OPA1階

ココマンナワールドポーターズ横浜店
住所：神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ1階

ココマンナ府中くるる店
住所：東京都府中市宮町1-50くるる府中

ココマンナ池袋店
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 ヨドバシHDビル12階

ココマンナ川口店
住所：埼玉県川口市宮町18-9 ララガーデン川口 lala kitchen

ココマンナ大宮店
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-3 ダイエー大宮店地下1階

ココマンナ千葉我孫子店
住所：千葉県我孫子市我孫子4-11-1 あびこショッピングプラザ1階

ココマンナ柏店
住所：千葉県柏市豊町2-5-25 イオンモール柏2階

ココマンナ千葉店
住所：千葉県千葉市稲毛区長沼町330-50 ワンズモール1階

ココマンナ水戸店
住所：茨城県水戸市宮町1-7-33 水戸OPA3階

ココマンナ鹿児島店
住所：鹿児島県鹿児島市千日町1-1 センテラス天文館1階

みやのスマイルクレープ ベルモール店
住所：栃木県宇都宮市陽東6-2-1 ベルモール1階

みやのスマイルクレープ 宇都宮駅前通り店
住所：栃木県宇都宮市駅前通り1-1-6-4 トナリエ宇都宮1階

マザーズカフェ 錦糸町店
住所：東京都墨田区太平4-1-5 オリナスコア地下1階

マザーズカフェ 新潟駅ビルCOCOLO
住所：新潟県新潟市中央区花園1-1-21 COCOLO新潟 南館

VAMPIRE CAFE
住所：東京都中央区銀座6-7-6 ラぺビル7階

絵本の国のアリス
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-wing地下2階

九州黒太鼓 池袋
住所：東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビル地下1階

古城の国のアリス
住所：東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビル地下1階

七色てまりうた
住所：東京都新宿区新宿3-28-10 ヒューマックスパビリオン新宿東口5階

空色 solairo
住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ30階

水色
住所：東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留46階

chano-ma 二子玉川
住所：東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズショッピングセンター7階

箱根湯寮 八里茶屋
住所：神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤4-4 箱根湯寮内

COFFEE STAND 36℃
住所：東京都中央区銀座3-10-5 丸八銀座ビル1階

自宅でもUSハイブッシュブルーベリーを。手軽に食べられてヘルシーなブルーベリー

スーパーなどの小売店でもキャンペーンを同時展開。自宅でも手軽に食べられて、さらにカロリーを気にしなくていいブルーベリー。朝食やおやつ、デザートなど、日々の食卓でも大活躍する。

「日本の食卓で果物があまり食べられなくなった理由の1つに、皮をむいたり切ったりが面倒という声がありますが、アメリカでは、ブルーベリーはそのままスナック感覚で食べています。手軽でおいしい果物ですので、こうしたキャンペーンを通して、日本でもそうした食べ方がもっと定着すればいいなと思います」と、同協会。

自宅でも外食でもおいしくヘルシーに味わえるブルーベリー。USハイブッシュブルーベリーの持ち味を活かした多彩なキャンペーンメニューが楽しめる今、ブルーベリーの魅力を体験するチャンスだ。


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取材・文＝国分洋平
撮影＝吉澤咲子