ルクア大阪地下2階が拡大！「バルチカ」の新店18店全部見せます

本格中国料理をハッピーな空間で味わう

「幸福飯店 ハッピーハンテン」は、赤が基調のポップな店内で人気の中国料理店。中国人シェフが作るスパイスの効いた料理も好評だ。バルチカでも本店の味や雰囲気を生かし、お酒が進む辛旨な料理などを中心にした本格メニューが味わえる。

「四川口水鶏」(399円・左)など。芝麻醤が決め手のいわゆるよだれ鶏の四川口水鶏や麻婆豆腐など、自家製のジャンを使ったメニューが味わえる。

■幸福飯店 ハッピーハンテン＜電話：06-6151-2533 席数：52席 タバコ：禁煙 時間：11:00～23:00(LO) 予算：昼950円、夜2000円＞

台湾の人気店「京鼎樓」発の新コンセプト店

台湾小籠包の超人気店「京鼎樓」発の新ブランド「羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)」が関西に初登場。“NEO台湾屋台”をコンセプトに、名物の羽根つき焼小籠包や点心、海老チリなどが楽しめる。わらじ唐揚げといった台湾のB級グルメも期待大。

「羽根つき焼小籠包(4個)」(490円・手前)など。パリパリの羽根が付いた小籠包は、肉汁がたっぷり。特製ダレ＆辣油と共にアツアツを食べたい。ビールにもよく合う。

■羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)＜電話：06-6151-2649 席数：70席 タバコ：禁煙 時間：11:00～23:00(LO)、ドリンク11:00～23:30(LO) 予算：昼950円～、夜2500円＞

丸ごと鶏一羽を使った滋味深い鍋の専門店

「韓国酒場 コッキオ」の看板メニューは韓国料理のタッカンマリで、鶏一羽という意味の名前のとおり、丸ごと一羽を長時間コトコト煮出した鶏ガラベースの鍋を味わう。また、韓国の酒も豊富。小鍋もあり、バルチカでのはしご酒のシメにも使える。

「タッカンマリ」(2、3人前450g/2030円・手前)など。鍋には、漢方を加えた鶏ガラスープで一度煮込んだ但馬鶏を使用。しっとりとした肉に優しく味が染みている。

■韓国酒場 コッキオ＜電話：06-6151-2654 席数：48席 タバコ：禁煙 時間：11:00～23:00(LO)、ドリンク11:00～23:30(LO) 予算：昼980円～、夜2000円＞

歴史あるタイ料理店のランチバイキング

「クンテープ」は、大阪で初めてタイ料理のバイキングをスタートさせたパイオニア。バルチカのランチでもバイキングが楽しめる。ディナータイムでは、定番のタイ料理のほか、ガパオライスをアレンジしたオリジナルメニューをそろえる。

「青いパパイヤのサラダ」(918円・手前)など。心地よい辛さが楽しい青いパパイヤのサラダのほか、トムヤムクンやソフトシェルクラブのカレー炒めが看板メニュー。

■クンテープ＜電話：06-6151-2604 席数：28席 タバコ：禁煙 時間：11:00～23:00(LO)、ドリンク11:00～23:30(LO) 予算：昼1350円～、夜2500円＞

アジアンメニューの楽しさええとこ取り！

「アガリコ オリエンタル・ビストロ」は、タイやベトナム、中国といったアジア各国の旨いもんをセレクト。さらなるアレンジを加えて楽しませる。特に注目は「TAPAS五種盛り」(1450円)。「ハニーチーズ豆腐」など、ココでしか味わえないアジアンなおつまみが盛られる。

「ガパオ炒めご飯」(980円・手前)など。ガパオライスは、フレッシュバジルの素揚げをのせながらもスパイス感は控えめ。肉の味わいを十分堪能できる。

■アガリコ オリエンタル・ビストロ＜電話：06-6151-2531 席数：28席 タバコ：禁煙 時間：11:00～23:00(LO)、ドリンク11:00～23:30(LO) 予算：昼950円～、夜2700円＞