全国区の人気ラーメン店「一徳」が移転パワーアップ

名古屋市西区で7年間営み、10月にはサークルKサンクスよりカップ麺を全国発売した人気店「ラーメン 一徳.」が、規模を広げて同市高畑に移転した。

丸鶏やトンコツの動物系と、ホタテの干し貝柱などが入った魚介系を合わせたスープは、自然な甘味のあっさりテイスト。いっとくDX(1000円)は柔らかい炙りチャーシューやワンタン、味付け玉子などが入り豪華。焦がしネギがスープにコクを与えている。

朝鮮人参とニンニクの特製酢が卓上にあり、スープに加えるとさっぱり味に。営業時間は11:30〜14:00、18:00〜21:30。スープがなくなり次第終了。【東海ウォーカー】