<画像10 / 13>コーヒーで旅する日本/関東編|ただ実直に豆に向き合う。この道60年の焙煎士が伝えたいスペシャルティコーヒーの本当のおいしさとは「さかい珈琲」

東京ウォーカー(全国版)

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産地や焙煎度などを細かく記録する様子からも、豆に対する実直な姿勢が伝わる

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