「東京ラーメン国技館 舞」がリニューアル！「ラーメン海鳴」など東京初出店含む全国の人気4店舗も新登場

全国各地の絶品ラーメン店が集う「東京ラーメン国技館 舞」(アクアシティお台場5階)が、2026年3月12日(木)にリニューアルオープンする。「NEO国技館」のコンセプトのもと、お台場らしいエンタメ性をまとった空間として再構築される。リニューアルと同時に、東京初出店の「ラーメン海鳴」や「麺や 鳥の鶏次」など4店舗も新たに登場。継続出店する2店と合わせ、全6店舗の名店がそろい踏みする。

10周年の節目の一大リニューアル

2005年のグランドオープン以来、多くの店舗が出店してきた「東京ラーメン国技館」。その後2016年4月「東京ラーメン国技館 舞」として生まれ変わって10周年の節目を迎えた2026年、新たな装いでのリニューアルオープンを果たす。

4つの新店舗が一挙にオープン

リニューアルにあたって掲げるコンセプトは「NEO国技館」。全国の個性豊かなラーメンが集うスタイルはそのままに、新店舗も迎え入れつつ、素材や技を存分に楽しめる集積エリアへと変ぼうを遂げる。国技館をモチーフにした多彩な演出や遊び心ある装飾も、見どころのひとつだ。

リニューアルを機に、東京初出店の「ラーメン海鳴」や「麺や 鳥の鶏次」、全国で2店舗目となる「極上中華そば 福味」、新業態店舗となる「たんたん亭175° DENO」が新たに登場。加えて、「札幌みその」「金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙」の味も引き続き楽しめる。また、全店舗で「東京ラーメン国技館 舞」のみの限定ラーメンも用意。お台場でしか味わえない味を堪能できる。
※パースはイメージ。実際の仕上がりとは異なる場合あり

名店ぞろい！4つの新店舗

ラーメン海鳴

これが博多とんこつラーメンの進化系!!

店舗コメント
「魚介とんこつラーメンを広めたい！そんな想いを持ち福岡の地で開業しました。たくさんのお客様に支えられて、ラーメンWalker九州にて3年連続1位を獲得！お客様からのご要望も多くいただいていた東京に初出店！！本場博多のとんこつスープをベースに多種多様な海鳴のラーメンをぜひご賞味ください」

麺や 鳥の鶏次


濃厚でクリーミーな国産鶏だけのスープ

店舗コメント

「大阪を拠点に京都、奈良でも大人気の鶏白湯ラーメン。国産鶏と水だけで8時間炊いた濃厚でクリーミーなスープは、まるでポタージュを思わせます。特製の焦がし野菜がアクセント。お台場店の限定ラーメンもあります。自家製のチャーシューは低温調理で、しっとりとしていて、ボリューム満点です！」