ビールにあう！おいしい九州名物で乾杯!!新年会におすすめの店5軒

2018年がスタート！ビール片手に、会社の仲間や友人と新年会を開催するのにおすすめの店を5軒を紹介。おいしい料理とビールを飲みながら、新年の抱負を語りあおう！

中国菜館 福新楼

1904(明治37)年に福岡発の中国料理店として誕生した「中国菜館 福新楼」(福岡市中央区)。代々受け継がれる「薬食一如(バランスのとれた食事をとることで病気を予防、治療しようとする考え方)」の教えをもとに、九州が育んだ食材と伝統技術で、上質でおいしい食事が味わえる。

味がしっかり染み込んだもっちり麺が特徴の「博多皿うどん」(1134円)は、ビールのキレが料理のコク深い旨味をよりいっそう引き立てる。

また、手ごねにこだわった厚めの皮と大きさが見慮行くの焼き餃子もおすすめ。パリッ、モチッ、ジュワッ、と食べ応えも大満足のひと品だ。

［中国菜館 福新楼］福岡市中央区今泉1-17-8 / 092-771-3141 / 11:30～22:00(LO21:00) / 火曜休み

海鮮居酒屋 はる好し庭

都会の喧騒から少し離れたところにある大人の隠れ家「海鮮居酒屋 はる好し庭(はるよしてい)」(福岡市博多区)。趣ある庭を眺めながら味わう旬の魚介は、まさに絶品。

旬のブリを大根おろしのツユにさっとくぐらせた「ぶりのしゃぶしゃぶみぞれ鍋仕立て」(1026円)。ビールを味わう宴席におすすめの鍋だ。

同店では、その日に仕入れた魚をあらだきにして出してくれる。甘辛い煮汁がしっかり染み込み、骨までしゃぶりたくなるメニューだ。

［海鮮居酒屋 はる好し庭］福岡市中央区春吉2-6-8 / 092-716-0571 / 17:00～翌1:00(LO24:30) / 日曜休み

博多石焼 大阪屋

創業93年、博多の郷土料理を今に伝える老舗「博多石焼 大阪屋」(福岡市博多区)。遠赤外線効果で旨味を引き出しながら素材をふっくらやわらかく焼き上げる“博多石焼”は、同店の伝統の味だ。

海鮮5種と佐賀の黒毛和牛、旬の野菜を石鍋で豪快に焼いた「石焼九州」(4270円)。自家製のウニ味噌ダレと一緒に味わってほしい。

秘伝のダシで作った「鯨のハリハリ鍋」(1600円)もおすすめ。皮クジラの旨味と、水菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチしている。

［博多石焼 大阪屋］福岡市博多区中洲5-3-16 / 092-291-6331 / 11:30～14:00、17:00～22:00(LO21:30)、土日祝11:30～22:00(LO21:30) / 休みなし

よし田

呼子のイカや関サバなどを使った本格割烹料理が天神の真ん中で味わえる「よし田」(福岡市中央区)。個室も多いので、周りを気にせず、ゆっくりとおいしい料理を堪能できる。

名物のイカは旬の時季にあわせたものを仕入れて活造り(3240円～)で提供される。宴席や接待、家族との大切なひと時に。

創業からある「鯛茶漬け」(1080円)も人気。一膳目は刺身で、二膳目は秘伝のタレとお茶をかけて食べるのがおすすめだ。

［よし田］福岡市中央区天神1-14-10 / 092-721-0171 / 11:30～14:00、17:00～22:30(LO21:30)、土曜11:30～14:00、17:00～22:00(LO21:00) / 日祝休み

奇跡の手羽先 サラリーマン横丁

オリジナルスパイスを使った手羽先が人気の「奇跡の手羽先 サラリーマン横丁 薬院店」(福岡市中央区)。コースは、手羽先4種が食べ放題＋飲み放題付きで2500円から楽しめる。

奇跡の絶品手羽先は、女性からの支持も高い。新メニューの鉄鍋餃子(420円)も、ぜひ味わってほしいひと品だ。

手羽先の他にも、全27種の串カツ(1本80円～)を用意。独自のブレンドタレをつければ、ビールにぴったり！

［奇跡の手羽先 サラリーマン横丁 薬院店］福岡市中央区高砂1-24-24 F・コラソン薬院2F / 092-526-9075 / 17:00～翌2:00(LO1:30) / 日曜休み

この時季だけ！特別限定醸造ビールが登場

今回紹介した5軒では、年末年始だけ味わえる特別限定醸造の「アサヒスーパードライ みがき麦芽仕込み」が味わうことができる。世界生産量1％未満の希少ホップを一部に使用することでキレの良い苦味を、麦芽を磨くことで雑味のないクリアな味わいを実現している。この時季しか味わえない期間限定の心おどる1杯を、新年会や宴席で楽しもう！

【九州ウォーカー編集部/PR】

九州ウォーカー編集部