苺づくしの新商品！大戸屋で期間限定いちごパフェが発売

飲食チェーンの大戸屋から、1月9日(火)から3月31日(土)の期間限定で、「苺づくしのいちごパフェ」(420円)が販売される。フレッシュな苺にいちごアイス、手作り苺ソースやゼリーを盛り込んだ、苺づくしのパフェだ。

パフェの苺ソースはお店で手作り。フレッシュな苺に三温糖とレモン果汁を独自の配合で加えた甘酸っぱいソースは、 いちごアイスやカスタードのホイップクリーム、ミルクプリンとよく合う。ふんわりした口どけのカスタードのホイップクリームは、甘さ控えめのやわらかな味で、パフェ全体をやさしく包んで酸味と甘みを引き立てる。

甘さ控えめな、食後でもさらりと食べられる旬のパフェを味わってみては。【ウォーカープラス編集部】

末次延蔵