【抹茶スイーツ】大正時代の邸宅で味わう極上スイーツ！「Salon de KANBAYASHI」

「Salon de KANBAYASHI」は、日本茶の啓蒙に力を入れ、「綾鷹」の開発協力で有名な、創業から450年の京都宇治の老舗茶舗「上林春松本店」と「アカガネリゾート」がコラボ。700坪の邸宅をリノベートした複合施設の敷地内で、厳選した玉露や煎茶を、オリジナルの抹茶のお菓子などと一緒に楽しめる。＜※情報は京阪神ときめき煩悩スイーツより＞

極上の玉露と美しい甘味

「上林春松本店“琵琶の白”抹茶のガトー・オペラ 枯山水」(700円・奥)、「玉露 瑞玉」(1100円・手前)。驚くほど濃い旨味の玉露と、庭園をイメージした美スイーツを堪能。

厳選の玉露を急須から堪能する優雅な時間を大切に。注ぐと滴る玉のような雫は濃厚な証拠。

大正時代からの邸宅をリノベート。サロンは蔵を改装。

「アカガネリゾート」の敷地内にあり、門をくぐると厳かでモダンな雰囲気。

【CAFE DATA/席数：30席(テーブル30席) ドリンク：煎茶 オリジナルブレンド(750円)など約30種 フード：スモーブロー(800円)の1種 スイーツ：上林春松本店 日本茶スイーツづくし(1000円)など約4種 たばこ：禁煙 ※テラスは喫煙可】

■Salon de KANBAYASHI＜住所：京都市東山区下河原通高台寺塔之前上ル金園町400-1 アカガネリゾート内 電話：075-551-3633 時間：11:30～17:00 休み：火曜、土日祝不定休 交通：京阪祇園四条駅より徒歩12分＞【関西ウォーカー編集部】

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