3月末まで！壱岐・対馬・五島の味覚を福岡で楽しめる「長崎フェア」

3月31日(土)まで西鉄グランドホテル(福岡市大名)及びソラリア西鉄ホテル(福岡市天神)で開催されている「長崎フェア」。豊かな自然が残る「壱岐」「対馬」「五島」ならではの海山の幸を使用した料理がずらりと並ぶ。各レストランのシェフが腕によりをかけた限定メニューをさっそくチェック！

オールデイダイニング 「グランカフェ」

「ローストビーフ食べ放題付ディナーブッフェ」を実施中。USAリブロースの自家製ローストビーフをメインに、長崎県産のアジを使ったミンチカツ、五島産の野菜のフライ、長崎県産鮮魚のカルパッチョといったサイドメニュー、さらに五島の郷土料理「かんころ餅」や長崎名物のカステラなどデザートもあり。プラス1800円～で、フリードリンクが付く。

［開催情報］西鉄グランドホテル 1F / 092-753-7265(9:00～18:00受付) / 18:00～20:00（ラストイン） / 大人4500円、 小学生2800円、幼児(4～6歳)800円

中国料理「桃林」

長崎の食材をふんだんに使用した特選コースを用意。壱岐名産の海藻・半生かじめとフカヒレのスープ、対馬産アナゴの天ぷらなど全7品のフルコース(7800円・サービス料別)で各地の味覚を堪能しよう。昼はご飯か麺かを選べる海鮮土鍋に特製のシュウマイやデザートなどが付く「からすみ掛け海鮮土鍋ランチ」(2500円)も。

［開催情報］西鉄グランドホテル B1 / 092-753-7189(9:00～18:00受付) / 11:30～15:00(LO14:30)、17:30～21:30(LO20:30)※土日祝日は17:00～

レストラン＆ラウンジ「トランスブルー」

対馬名物の「対馬とんちゃん」や五島うどん、皿うどんなど約30種が並ぶランチブッフェ。月曜・水曜・金曜はローストポーク、火曜・木曜は角煮まんじゅう、土曜・日曜・祝日はロースカツサンドとブランドポーク「五島美豚」を使った日替わり料理も登場する。18:00～21:00にはディナーコース(6000円、8500円の2種)も用意。

［開催情報］ソラリア西鉄ホテル 17F / 092-406-2303(受付9:00～18:00) / 月曜～金曜日11:30～14:00、土日祝日は1部11:30～12:50、2部13:00～14:30 / 大人2200円、小学生1300円、幼児(4～6歳)700円※ブッフェ料理はサービス料なし

このほか、グランドキュイジーヌ 「ラ・カスカドゥ」(西鉄グランドホテル1階)、日本料理「松風」(西鉄グランドホテル地下1階)、鉄板焼「浅黄」(ソラリア西鉄ホテル17階)でも「長崎フェア」限定メニューを提供中。

廣田祐典(シーアール)