ホテルオークラ福岡に夏の到来を告げる限定麺メニューが登場！

ホテルオークラ福岡(福岡市博多区)の地下1階にある中国料理 桃花林では、6月1日(金)から9月中旬まで「夏の麺フェア」を開催する。

同フェアでは夏季限定の麺料理を5種登場。おすすめは、じっくり焼き上げたチャーシュー、くらげや海老など、具だくさんの「桃花林冷麺」(1900円)や、コクのある冷たい担々麺「梁涼麺(ヤンローンメン)」(2138円)。また、「牛しゃぶ冷麺」(2376円)は、やわらかな和牛と彩り鮮やかな夏野菜が食べ応え満点。お好みで特製の醤油ダレ、または胡麻ダレをかけて食べる毎年人気のメニューだ。美しい彩りの翡翠麺とアスパラやおくらなどの夏野菜に海の幸の食感が楽しい「海の幸入りサラダ冷麺」(2376円)も夏ならではの一品。

ランチでもディナーでも利用できる夏季限定の麺メニューで夏らしさを楽しもう。

村上恵実