一頭買いした高鮮度な豚ホルモンをホッピー×串焼きで味わう「もつ焼き えるびす」

関西では珍しい、毎朝届く鮮度抜群の豚ホルモンに特化した串焼き店「もつ焼き えるびす」。一頭買いで仕入れて店でさばくため、1本108円からとコスパもよい。スッキリとしたキンミヤ焼酎を使用したホッピーやシャリキンなど、ドリンクも多彩。＜※情報は関西ウォーカー(2018年7月17日発売号)より＞

名物のホッピー×串焼きを

ればやがしら、しろなど、おまかせの5本セット。串は25種以上そろう。

■おっさん酒場DATA/予算：3000円 酒：レッド愛(アイ)540円、強炭酸ハイボール421円(〜18:00は54円）、ホッピー(白・黒)416円など約50種 メニュー：れば、ふわ各108円、しろ、レバねぎ各129円など 客の男女比：男性70％ 女性30％

■もつ焼き えるびす ＜住所：大阪府大阪市北区天神橋5-8-2 電話：06-6809-6396 時間：16:00～23:30(LO23:00) 休み：なし 席数：41席 タバコ：喫煙可 アクセス：阪急地下鉄天神橋筋六丁目駅より徒歩3分、JR天満駅より徒歩4分＞

関西ウォーカー編集部