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＜画像5 / 12＞天ぷら三銃士！福岡の人気天ぷら店「ひらお」「たかお」「だるま」を食べ比べ

2018年8月23日

九州ウォーカー

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天麩羅処ひらお本店

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博多天ぷらたかおキャナルシティ店 / 「たかお定食」(980円)。豚肉、エビ、魚介2種類、野菜3種類の定食。福岡「ジョーキュー醤油」をベースにした天ツユ、岩塩で食べる

【写真を見る】「天麩羅処ひらお本店」の「天ぷら定食」(770円)。キスやイカ、野菜などが付いた低価格で人気の定食の1つ。サバが入っているのはこの定食だけ。白飯と味噌汁が付く

天麩羅処ひらお本店 / 卓上に置かれた無料の総菜も楽しみの1つ。 3種類以上を置く(内容は店舗により異なる)

天麩羅処ひらお本店 / 福岡空港近くにある本店は1日約1000人、週末は1200人が来店

博多天ぷらたかおキャナルシティ店 / 卓上の総菜は昆布明太と浅漬け。明太子は熟成した真子を使用

博多天ぷらたかおキャナルシティ店 / 店内のBGMはジャズ。キャナルシティ店は外国人の利用も多い。入口で辛子明太子の販売も行う

博多天ぷらたかおキャナルシティ店

天ぷらだるま吉塚本店 / 「ミックス定食」(900円)。キス、ホタテ、小エビ、豚肉に野菜3種。カツオダシが効いた上品な天ツユで。白飯と味噌汁が付く

天ぷらだるま吉塚本店 / 3代目となる末次誠吾さん。父と共に暖簾を守る。「キノコ類など秋の天ぷらもありますよ」

天ぷらだるま吉塚本店 / 揚げ場の前が特等席。ファミリーに人気のボックス席もある

天ぷらだるま吉塚本店 / 外観

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