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＜画像3 / 6＞ミシュラン1つ星シェフが「今一番作りたかった」という一杯とは⁉

東京ウォーカー

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広東料理の手法でオーブン焼きにしたチャーシュー。一度に数本ずつしか作れないため、営業中はずっと焼いていて、出来立てを提供

広東料理の手法でオーブン焼きにしたチャーシュー。一度に数本ずつしか作れないため、営業中はずっと焼いていて、出来立てを提供

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