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＜画像10 / 14＞酒を愛し、楽しむ「仙人」が今日も酒を仕込む蔵。宮城県「森民酒造店」

東京ウォーカー（全国版）

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「こだわりはなんですか」と聞くと、「自分流につくっているだけですよ」と森 民典（もり たみのり）さん。40年以上淡々と酒をつくり続ける

「こだわりはなんですか」と聞くと、「自分流につくっているだけですよ」と森 民典（もり たみのり）さん。40年以上淡々と酒をつくり続ける

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