「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル」今年も開催！事前登録でスペシャル＆お得なプレゼントも

ミシュラン星シェフ考案のSPディナーを提供

さらに注目は、オシャレなインテリアのダイニングエリアでマスターシェフのお食事を楽しむことができる「テイスティングルーム」。このエリアでは、特別なテーマのメニューにソムリエのチョイスする上質なワインを合わせた「ミシュラン10星ディナー」を提供する。

今年参加予定の星シェフは、シンガポールの四川飯店がミシュランの2つ星を獲得した陳健太郎シェフ、タイのBee Satongunシェフ、台湾の Lin Zhen Qingシェフ、上海のGeorge Chenシェフ、マンダリンオリエンタル香港ホテルからPierre Gagnaireシェフら。海外からのマスターシェフ4名は、饗宴のインスピレーションを求めて先立って香港を訪れ、最高峰の腕と経験、センスを遺憾なく発揮する。

今回限定！プレミアムなアイテム

毎回新たな要素が取り入れられている同フェスティバル。今回のサプライズは「ワイン＆ダイン 第 10 回限定 版スペシャル」と称し特別なクラフトビールやデザートの提供や、ワイン＆ダイン・フェスティバルの初回開催年に遡った厳選ワイン「2009 ヴィンテージ」が様々なブースに並ぶ。

香港島を舞台に繰り広げられる過去最大級のパーティーに胸躍る秋となりそうだ。

【ウォーカープラス編集部/PR】