コスパ抜群のからあげ定食求めて毎日サラリーマンで満席！大阪中之島「煌 きらめく」

中之島センタービルの地下にある中華料理店、煌 きらめく。12時前になるとビルで働くサラリーマンがいっきに押し寄せ、まるで社食のよう。人気は鶏の唐揚セットで、夜だと6個750円 のからあげにご飯とスープが付いて600円と超お得！＜※情報は関西ウォーカー(2018年9月25日発売号)より＞

衣が大事だと感じさせられるしっかり味のからあげ

からあげ4個に一品料理が付く、鶏の唐揚ハーフセット(600円)も人気。

「鶏肉に下味を付け、粉も一緒に合わせてひと晩寝かせることで、衣にまでしっかりと味をなじませていますが、自家製のマヨネーズソースや山椒塩を付けるとさらにおいしく食べられます」と、店長の神村理沙さん。

酸味が強いので、あっさりと食べられるのがポイント。

【食のプロが推薦！(リーガロイヤルホテルのマスターソムリエの岡 昌治さん)】自分の体重が気になる年ごろですので、できるだけからあげの衣は食べたくないのですが、こちらのからあげは衣にしっかり味が付いて、それだけでおかずになるので、ついつい食べてしまいます。やっぱりからあげは衣が大切だということをあらためて感じました。来年は消費税も上がるようですが、税込600円は、我らサラリーマンにはありがたいので、値上げがないよう期待します。

■定食DATA/提供時間：下記営業時間内 おかわり：不可 ほか定食メニュー：日替わりセット(600円)など昼全11種

■煌 きらめく＜住所：大阪市北区中之島6-2-7 中之島センタービルB1 電話：06-6447-2442 時間：11:00～13:45、17:30～21:00(LO20:00) 休み：土日祝 座席：84席 タバコ：喫煙可 駐車場：なし アクセス：京阪中之島駅より徒歩2分＞

関西ウォーカー編集部