大ぶり金目鯛がドーン！厳選した鮮魚のごちそう定食が自慢の「魚食処 一豊 道修町本店」

毎日市場から直送される、金目鯛をはじめとした高級魚が昼夜とも定食で味わえる注目店。1620円など、定食にしてはお高め？と思いきや、金目鯛なら大ぶり、マグロのカマなら約500gなど、メインもビッグサイズで、味わい豊かなお造りや小鉢まで付く充実ぶりだ。＜※情報は関西ウォーカー(2018年9月25日発売号)より＞

金目鯛やマグロのカマなど上質な鮮魚を使った定食が多彩！

メインの煮物か焼き物のほか、軽く炙って旨味をアップさせた金目鯛のお造りまで付く。

旬魚のお造りや天ぷらの盛り合わせに、小鉢3種や炊き合わせと、彩り豊かなお料理がズラリと並ぶ豪華セット。

南半球で捕れる高級マグロは、本マグロに負けない旨味とジューシーさ！

「長年、寿司店の経営に携わってきた社長と、30年以上和食の経験を積んだ私がタッグを組みました。生けすではピチピチの魚が泳ぎ、季節ごとに厳選した極上のお米、店内で作るお醤油など、端々にまでこだわってます」と、店長の乾 豊さん。

客席は1階と2階があり、写真はお一人様も入りやすい1階のカウンター席。木造りのカウンターがシックな雰囲気で奥には坪庭がある。

木目の優しげな雰囲気で一人でも入りやすい。

■定食DATA＜提供時間：下記営業時間内 おかわり：可(ご飯) ほか定食メニュー：極上かんぱち定食(1728円)など全17種＞

■魚食処 一豊 道修町本店＜住所：大阪府大阪市中央区道修町4-5-15 電話：06-6484-5243 時間：11:00～15:00、17:00～22:00、土曜11:00～15:00、17:00～21:00(LO各15分前) 休み：日祝 席数：78席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：地下鉄肥後橋駅より徒歩5分、地下鉄淀屋橋駅より徒歩5分＞

関西ウォーカー編集部