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＜画像4 / 5＞神が宿る塩パン！王子「ロワンモンターニュ」は酵母がスゴい

東京ウォーカー

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「ロワンモンターニュ」の遠山 広オーナーシェフ。バターでコーティングする手法は、少年時代におやつとして実践していたロールパンのバターソテーがヒントだと言う

「ロワンモンターニュ」の遠山 広オーナーシェフ。バターでコーティングする手法は、少年時代におやつとして実践していたロールパンのバターソテーがヒントだと言う

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