「ビール醸造所」併設!ビールとラーメンで極上のひと時を

2018年10月27日 12:00更新

横浜ウォーカー 横浜ウォーカー編集部

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2018年3月、横浜市・上大岡に登場したビール好きにはたまらない店「Roto Brewery,麺や 天空」。ビール醸造所を店内に構えており、新鮮なご当地ビールが味わえる。ビールとともにハイレベルな鶏白湯も堪能しよう。

「鶏白湯と煮干しラーメン」(750円)。太さが混在した麺の食感が独特

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煮干しがふんわりと香る鶏白湯ラーメンはさっぱりと仕上がっており、お酒のシメにもってこい。「鶏白湯と煮干しラーメン」(750円)の魚介ダシと鶏白湯を合わせたスープは、あっさりとした味わいの中に鶏の旨みが光っている。トッピングには揚げたての「味玉天ぷら」(150円)が人気だ。

ガラスの向こうにはビール醸造所が見える

ここでしか飲めない上大岡発のクラフトビールを、ラーメンと一緒に楽しもう

併設のビール醸造所で作られるクラフトビール。紅茶の茶葉を加えた「上大岡ビール~ハッサン~」(700円)は、「上大岡の特産品になれば」という願いから現在4種のビールが醸造されている。

【写真を見る】サクッと揚がった「天ぷら」(1個150円~)

おつまみメニューは「天ぷら」(1個150円~)のほか、ラーメンにトッピングされる低温調理の豚肉など豊富にそろっている。

赤い扉が目印

ラーメン、おつまみ、そしてビール。最高の3点セットで贅沢な時間を過ごしてみてはいかが?

■Roto Brewery,麺や 天空(ロト ブルワリー,めんや てんくう) ※2018年3月30日オープン 住所:神奈川県横浜市港南区上大岡東2-42-14 ビアンカ上大岡103 電話:050‐1360‐1069 時間:11:00~23:00(LO22:30) 休み:日曜 席数:16席(カウンター10、テーブル6) ※禁煙 駐車場:なし アクセス:京浜急行線、横浜市営地下鉄線上大岡駅東口より徒歩6分

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