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＜画像2 / 4＞【福岡のカフェ】さらなる高みを目指す自家焙煎のパイオニア「ROASTER'S COFFEE 焙煎屋 平尾店」

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【写真を見る】豆はブレンド、シングルオリジン合わせて常時約25種をラインナップ

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店は豆売り専門
【写真を見る】豆はブレンド、シングルオリジン合わせて常時約25種をラインナップ
ハンドピックは生豆の時点はもちろん、焼いたあとも行う。同店のコーヒー豆は見た目にも美しい
平尾店の焙煎機は直火式。「クセが強いが、付き合うごとに愛着が湧いてくる」と謙吉さん

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