2018年ヒットしたグルメは、全部押さえておかなくちゃ！名古屋で楽しめる“バズりグルメ”5選!!

ほうじ茶やチーズ、タピオカなど、2018年に話題となったグルメの数々。今回は、東海ウォーカー編集部が2018年に発信したWebニュースのなかから、話題になった“バズりグルメ”を、独断と偏見により5つ厳選してご紹介！

“ムービージェニック”な新感覚ソフトクリーム

「huver.」(名古屋市名東区)で、2018年6月に販売開始した新感覚ソフトクリーム｢YUKIYAMA｣(720円～)。カップの底に仕込まれたドライアイスを一気に昇華させて、周りの空気を一瞬で氷点下にする、という面白い仕組けのあるデザートだ。ドライアイスが昇華する様子は美しいのみならず、最後までソフトクリームを最適な固さに保つ役割も果たしている。

【huver. by 恵比寿楽園テーブル 】住所：愛知県名古屋市名東区本郷2-131/電話：052-739-6633/時間：11:00～24:00/休み：なし

名古屋初上陸のチーズ専門店！

2018年10月、「名古屋パルコ」(名古屋市中区)内にオープンしたチーズ専門店「CHEESE CRAFT WORKS 名古屋 PARCO」。人気メニュー「天使のふわふわチーズフォンデュ」(1680円～)は、濃厚でコクのあるチーズソースと舌触りの軽い泡のチーズムースを重ねた、新食感の2層のチーズが絶品だ。ほかにも、レアチーズを超えた“生感”が味わえる生チーズケーキ「宇治抹茶とマスカルポーネのティラミス」(550円)など、チーズ専門店ならではのトロトロで濃厚なチーズが味わえるメニューがたくさんそろう。

【CHEESE CRAFT WORKS 名古屋 PARCO】住所：愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ 西館2F/電話：052-264-8641/時間：10:00～22:30(L.O.21:30)/休み：施設に準ずる

フレンチの名店で味わうフルーツサンド

美食家に話題のフランス料理店「メゾン ルパン ミュラ」(名古屋市中村区)。名店のシェフが手がける「フルーツサンド」のコンセプトは、“四季をフルーツで表現する”。全国各地から取り寄せた旬のフルーツを使用し、生クリームはフルーツそのものの味を引き立たせる為、それぞれのフルーツの糖度に合わせて味を調整しているという計算しつくされたフルーツサンドに仕上がっている。

【メゾン ルパン ミュラ】住所：愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F/電話：052-433-1915 予約専用ダイヤル 050-3331-3302/時間：11:00～17:00(LO 15:00)、17:30～23:00(LO 21:00)

G系の新時代を切り開く東京発の人気店！

「立川マシマシ 9号店」(名古屋市西区)は、東京を中心に関東で展開する、人気のG(ガッツリ)系ラーメン店。昨年の名古屋進出は大きな話題を呼び、1年が経った今もその人気は衰え知らずだ。小さなサイズもあるので、野菜をたくさん食べたい女性にもおすすめ。

【立川マシマシ 9号店】住所：愛知県名古屋市西区名駅1-1-16 /電話：052-561-7533 /営業時間：11:00～15:00(LO14:30)、16:00～翌1:00(LO24:30) /休み：なし

写真映えするかわいさとおいしさが魅力のデザート

2018年6月に「ラシック」(名古屋市中区)の地下1階にオープンしたロールアイス専門店「ROLL ICE CREAM FACTORY」。マイナス10℃以下に冷やしたコールドプレートの上で、ベースのアイスクリームがくるくると巻かれていく様子は見ているだけで楽しく、動画投稿サイトにも数多くアップされている。季節により、さまざまなフレーバーが楽しめることも魅力のひとつだ。

【ROLL ICE CREAM FACTORY 名古屋・ラシック店 】住所：愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック(LACHIC)B1階/電話：052-259-6284/時間：11:00～21:00/休み：なし(施設の休みに準じる)

東海ウォーカー編集部