「BAKE CHEESE TART」「RINGO」「クロッカンシューザクザク」バレンタイン新商品が続々登場！

2019年1月18日

九州ウォーカー

BAKE「焼きたてチョコチーズタルト」

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」(福岡市中央区)から、1月11日(金)から2月14日(木)までの期間限定で、チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」と初コラボした「焼きたてチョコチーズタルト」(280円)が発売。

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「焼きたてチョコチーズタルト」(280円)は、「ダンデライオン・チョコレート」が厳選したグアテマラ産のカカオ豆をじっくりと焙煎。一口食べるとチーズムースの風味を引き立てる焦がしキャラメルのような深いコク、後味にはカカオ豆のフルーティーな酸味を感じられる。さらに、赤ワインのような余韻が広がり高級感のある味わい。

また、「焼きたてチョコチーズタルト」の発売に合わせて「hands to hands」をコンセプトにバレンタインプロモーションを実施。期間限定パッケージやプチギフトとしても使える1個用BOXで大切な人に温かな気持ちを届けよう。

［BAKE CHEESE TART］福岡県福岡市中央区天神2 東4番街第225号天神地下街内 / 9:00～21:00 / 092-791-1383

RINGO「焼きたてチョコカスタードアップルパイ」

焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」(福岡市中央区)からは、1月23日(水)から2月14日(木)までの期間限定で、エクアドル産のオーガニックチョコレートを使用した「焼きたてチョコカスタードアップルパイ」(475円)が発売される。

「焼きたてチョコカスタードアップルパイ」(475円)は、たっぷりとクーベルチュールチョコレートを混ぜ込んだチョコレートカスタードクリームを使用し、ビターな味わいのチョコレートとりんごのフルーティーな酸味がマッチ。パイ生地にはココアパウダーを練り込み、サクサクかつ少し苦味のあるビターな風味を楽しめる。

［RINGO］福岡県福岡市中央区天神2丁目2号229(西4番街) / 9:00～21:00 / 092-406-5028

クロッカンシューザクザク「チョコザク」「チョコソフト」

シュークリーム専門店「クロッカンシューザクザク」(福岡市中央区)から、1月14日(祝)から2月14日(木)までの期間限定で、チョコレート尽くしのバレンタイン限定フレーバー「チョコザク」(290円)と「チョコソフト」(550円)が発売。

クロッカンシューザクザク / 「チョコザク」(290円)と「チョコソフト」(550円)

「チョコザク」(290円)は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、北海道産ミルクを使ったチョコレートカスタードクリームをたっぷりと注入。シュー生地の上にはチョコレートソースと、チョコフレークをトッピング。クリーム・ソース・フレークと、それぞれ食感の違うチョコレートをたっぷり楽しめる一品だ。

「チョコソフト」(550円)は、生クリームを凍らせたかのような濃厚なソフトクリームを180度逆さまにし、チョコレートソースにディップ。チョコフレークとクロッカンをまぶし、パリっとした食感とソフトクリームのミルクと相性の良いチョコレートの美味しさを楽しめるソフトクリームに仕上げる。

［クロッカンシューザクザク］福岡県福岡市中央区天神2丁目天神地下街 7番街 / 9:00～21:00 / 092-406-5715

佐藤桜子