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らーめん工房 龍 / 一頭分の豚バラを使うチャーシューは、毎日手作業で丁寧に作る。醤油ベースの甘辛いタレに漬け込むことで、豚骨スープに負けない味付けになっている

らーめん工房 龍 / 一頭分の豚バラを使うチャーシューは、毎日手作業で丁寧に作る。醤油ベースの甘辛いタレに漬け込むことで、豚骨スープに負けない味付けになっている

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